Obuoliai džiovinti
Obuoliai džiovinti turi daugiau skaidulų nei švieži obuoliai, todėl jie greičiau gerina virškinimo sistemos ir žarnyno veiklą.
Siekiant nustatyti džiovintų ir šviežių obuolių sudėčių ypatumus, jie buvo tiriami laboratorijoje. Esminis skirtumas yra tas, kad švieži vaisiai turi penkis kartus daugiau vitamino C, o šie džiovinti vaisiai geležies, kalio ir kalcio kiekiu yra gerokai pranašesni už šviežius obuolius. Kitų vitaminų kiekiai tiek džiovintuose, tiek šviežiuose obuoliuose panašūs.
Kilmės šalis: Kinija
Obuoliai džiovinti ir cinamono gėrimas
Jums reikės:
- 400 g džiovintų obuolių;
- 100 g razinų;(auksinės, rudos, Jumbo auksinės, Jumbo rudos)
- 200 g cukraus (geriausia rudo);
- 2 litrai vandens;
- 1 cinamono lazdelės (ceilono, vietnamo )
- 2 gvazdikėlių gvazdikėlių;
Gaminimas:
- Nuplauname razinas ir obuolius šaltu vandeniu.
- Sudedame į puodą ir įpilame vandens, užverdame.
- Verdant sumažinkite ugnį, įdėkime cinamono ir porą gvazdikėlių.
- Po 20 minučių virimo supilame cukrų – išmaišome.
- Nukeliame nuo ugnies ir atvėsiname.
Skanaus
Laikymo sąlygos – laikyti sausoje, vėsioje vietoje.
Dėl didmeninių kiekių ir kainų kreipkitės tiesiogiai elektroniniu paštu( info@saldukas.ryznet.lt) arba telefonu ((8-5) 2600297), arba užpildę kontakto forma tinklalapyje.
